Come ogni anno, dal 2015,  il 1° Ottobre si celebra la Giornata Internazionale del Caffè  #InternationalCoffeeDay per ricordare l’impegno di un intero e complesso lavoro di filiera che soddisfa la domanda di circa 3 miliardi di tazze di caffè consumate quotidianamente nel mondo. Quest’anno l’ICO (International Coffee Organization) la dedica al tema della sostenibilità, in termini produttivi-sociali e nel rispetto dell’ambiente per trovare, con tutti gli operatori del settore, nuove soluzioni per migliorare le condizioni di chi lavora alle origini del processo.