NEWS/EVENTI
Sponsor Autoraduno d’Epoca | San Sebastiano al Vesuvio | 2 giugno 2022
Giovedì 2 giugno 2022 saremo a San Sebastiano al Vesuvio, come sponsor del Memorial Raffaele Nocerino & Giuseppe Calviati, Sapori e motori antichi, raduno di auto e moto d’epoca giunto alla sua decima edizione. Il Raduno di auto e moto d’epoca del 2 giugno nasce da un’idea proposta dai fratelli Nocerino (Agostino e Giovanni) e Calviati (Pasquale e Luigi) che nel 2010 decidono di [...]
Presenti a CIBUS 2022 dal 3 al 6 maggio.
Dal 3 al 6 maggio 2022 saremo presenti a Parma alla 21a edizione di CIBUS la fiera internazionale dell'agro-alimentare Made in Italy, tra i più importanti eventi espositivi al mondo del settore. Vi aspettiamo per farvi degustare le nostre miscele di Caffè Espresso Napoletano di Qualità Superiore e presentarvi le ultime novità di casa Caffen. Queste le nostre [...]
A Londra dal 21 al 23 marzo a IFE 2022
Con IFE London 2022 (International Food & Drink Event) il più importante salone del food & drink made in UK, riprende la nostra attività fieristica in presenza, in giro per il mondo. Dal 21 al 23 marzo vi aspettiamo con le nostre miscele di Espresso Napoletano a IFE 2022 Queste le nostre coordinate Stand 3021/N North Hall Collettiva [...]
Caffen a Milano dal 22 al 26 ottobre a TUTTO FOOD 2021
Continua il nostro tour 2021 tra gli appuntamenti fieristici più importanti al mondo del settore food&beverage. Da venerdì 22 a martedì 26 ottobre ci troverete a Milano alla edizione 2021 di TUTTO FOOD. Queste le nostre coordinate 👉Padiglione 6 - Stand L37-L41 Vi aspettiamo per farvi degustare le nostre Miscele di caffè Espresso Napoletano di Qualità Superiore, in [...]
Con Caffen si Vince…
Ci congratuliamo con il barista Muhammad Al-Bahri per aver vinto il Primo Posto nel concorso Best Barista al Coffeex Libya Expo2021, in occasione dell'International Coffee Day, per la prima volta in Libia e Nord Africa. Ringraziamo la catena di caffè Havana Juices, e il suo management per aver riposto la propria fiducia nei prodotti di Anan Al-Jabal Company, [...]
Caffen a ANUGA 2021 dal 9 al 13 ottobre.
Non potevamo mancare alla 100 esima edizione di ANUGA, la fiera leader mondiale per il settore Food&Beverage che si terrà in Germania nella città di Colonia dal 9 al 13 ottobre 2021. Vi aspettiamo: Hall 7.1 - Stand B038/C039 - Collettiva Regione Campania. Troverete ad accogliervi le nostre Miscele di caffè Espresso Napoletano di Qualità Superiore, in grani, [...]
CURIOSITA’
Curiosità!
Ecco quattro curiosità che non sapevi sul caffè! 1. Il caffè in realtà è un vero e proprio frutto rosso, quello che conosciamo tutti, è solo il suo nocciolo; 2. [...]
Corso Patente “Assaggiatori di Caffè” – 24 Maggio 2018
SONO APERTE LE ISCRIZIONI Il 24 maggio in collaborazione con l' IIAC Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè terremo nella nostra sede di Casoria (Na) il Corso di Patente di Assaggiatore di [...]
…il caffè del nostro benessere
Il caffè, bevanda mattutina per eccellenza, protegge il nostro organismo con i suoi molteplici benefici, ma ci sono alcune varianti che addirittura li potenziano. - Caffè e cannella: la cannella [...]
LE RICETTE AL CAFFE’
Il caffè secondo Eduardo.
30 anni fa moriva Eduardo De Filippo, un grande napoletano, noto ai più semplicemente come "Eduardo". Un genio del teatro e del cinema dove ha magistralmente ricoperto i ruoli di [...]
Caramelle al Caffè fatte in casa – la ricetta
Ingredienti: 1 bicchiere e mezzo di zucchero, 1 bicchiere di caffè forte, mezzo bicchiere di latte, 2 cucchiai di burro fuso e 1 cucchiaio di miele. Preparazione: Fate sciogliere lo zucchero in una casseruola antiaderente [...]
Il Sorbetto al Caffè – la ricetta
Ingredienti per 4 persone: 300 g di zucchero, 250 ml di caffè ristretto, 250 ml acqua, 1 albume, panna montata e chicchi di caffé per decorare. Preparazione: Mettete a bollire l’acqua con 250 g di zucchero, [...]
