News/Eventi2019-06-07T15:58:33+01:00

NEWS/EVENTI

L’Aroma di Napoli al Winter Fancy Food Show 2020 di San Francisco | 19-21 gennaio 2020

Ed eccoci al Moscone Center di San Francisco con Enzo Bianco, il nostro mitico direttore commerciale per partecipare al Winter Fancy Food Show 2020 uno tra i più importanti eventi espositivi sulle specialità alimentari del continente americano. Il nostro stand ha registrato la visita di tanti buyer, clienti US e non solo, amici e istituzioni. Tra tutti il nostro [...]

20/01/2020|Eventi|

HorecaTv.it. intervista Assunta Percuoco a Host 2019

Ad Host 2019 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv.it Assunta Percuoco, terza generazione alla guida della torrefazione napoletana Caffen. La storia di Caffen inizia nel 1955 con Luigi Percuoco; in questi 64 anni l’azienda si è evoluta, mantenendo però la stessa passione per la qualità che animava il suo fondatore. Sotto i riflettori durante la fiera milanese la miscela bar 100% arabica che ha [...]

28/11/2019|News|

Caffen | Host Milano 2019 – I’IEI intervista Assunta Percuoco

Un felice sodalizio tra la nostra torrefazione e l'IEI (Istituto Espresso Italiano) associazione a cui aderiamo dal 2007. Queste le dichiarazioni di Assunta Percuoco, CEO della Caffen in una intervista rilasciata in occasione di Host 2019. Con l'IEI condividiamo pienamente la mission di diffondere nel mondo la cultura dell'Espresso Italiano, un Espresso di Grande Qualità che ha già conquistato [...]

19/11/2019|News|

The European Pizza and Pasta Show | 13-16/11/2019 – Olympia Kensington Londra

Neppure il tempo di archiviare l’InterFoodeDrink di Sofia che il nostro direttore commerciale Enzo Bianco di volata è arrivato a Londra, dove fino a venerdì 15 novembre sarà presente, con il distributore Caffen in UK Delitalia, al The European Pizza and Pasta Show 2019 organizzato all’Olympia di Kensington . Se volete degustare un Caffè Espresso di Qualità Superiore… queste [...]

13/11/2019|Eventi|

Lecce | 9-13 novembre 2019 – AGROGEPACIOK 2019

Pronti ad affrontare un'altro appuntamento fieristico, questa volta in Italia, a Legge dove da sabato 9 a mercoledì 13 novembre saremo presenti a AGROGEPACIOK 2019 importante fiera agroalimentare leader nel sud Italia. Sarà l'occasione per presentare le ultime novità della nostra Torrefazione Napoletana tra esclusive Miscele di Caffè Espresso in Grani per bar, ristoranti, comunità, distributori automatici e [...]

07/11/2019|News|

SOFIA | 6-9 novembre 2019 – INTERFOOD & DRINK 2019

Giusto qualche giorno per riprenderci dalla trasferta di Host Milano 2019, organizzarci e di volata in Bulgaria dove dal 6 al 9 novembre saremo presenti alla 18esima edizione del INTEFOOD & DRINK 2019 di Sofia interessante fiera internazionale del food, leader in Europa Sud-Orientale. Anche qui presenteremo le ultime novità della nostra Torrefazione Napoletana tra esclusive Miscele di [...]

25/10/2019|News|

News

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CURIOSITA’
304, 2018

Curiosità!

03/04/2018|Commenti disabilitati su Curiosità!

Ecco quattro curiosità che non sapevi sul caffè! 1. Il caffè in realtà è un vero e proprio frutto rosso, quello che conosciamo tutti, è solo il suo nocciolo; 2. [...]

602, 2018

Corso Patente “Assaggiatori di Caffè” – 24 Maggio 2018

06/02/2018|Commenti disabilitati su Corso Patente “Assaggiatori di Caffè” – 24 Maggio 2018

SONO APERTE LE ISCRIZIONI Il 24 maggio in collaborazione con l' IIAC Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè terremo nella nostra sede di Casoria (Na) il Corso di Patente di Assaggiatore di [...]

2501, 2018

…il caffè del nostro benessere

25/01/2018|Commenti disabilitati su …il caffè del nostro benessere

Il caffè, bevanda mattutina per eccellenza, protegge il nostro organismo con i suoi molteplici benefici, ma ci sono alcune varianti che addirittura li potenziano.  - Caffè e cannella: la cannella [...]

LE RICETTE AL CAFFE’
3110, 2014

Il caffè secondo Eduardo.

31/10/2014|Commenti disabilitati su Il caffè secondo Eduardo.

30 anni fa moriva Eduardo De Filippo, un grande napoletano, noto ai più semplicemente come "Eduardo". Un genio del teatro e del cinema dove ha magistralmente ricoperto i ruoli di [...]

2608, 2014

Caramelle al Caffè fatte in casa – la ricetta

26/08/2014|Commenti disabilitati su Caramelle al Caffè fatte in casa – la ricetta

Ingredienti: 1 bicchiere e mezzo di zucchero, 1 bicchiere di caffè forte, mezzo bicchiere di latte, 2 cucchiai di burro fuso e 1 cucchiaio di miele. Preparazione: Fate sciogliere lo zucchero in una casseruola antiaderente [...]

2008, 2014

Il Sorbetto al Caffè – la ricetta

20/08/2014|Commenti disabilitati su Il Sorbetto al Caffè – la ricetta

Ingredienti per 4 persone: 300 g di zucchero, 250 ml di caffè ristretto, 250 ml acqua, 1 albume, panna montata e chicchi di caffé per decorare. Preparazione: Mettete a bollire l’acqua con 250 g di zucchero, [...]

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