Mercoledì 17 giugno 2020 si terrà presso CAFFEN IIAC ACADEMY (Accademia dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè) – Il Corso Patente Assaggiatore di Caffè per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Caffè.

Il corso è rivolto innanzitutto ai baristi e a tutti gli addetti ai lavori del comparto caffè, ma anche a tutti coloro che amano questa bevanda e vogliono conoscere meglio tutto ciò che c’è dietro ad una tazzina di espresso.

Il corso che si struttura in una parte teorica e una pratica di degustazione fornisce le competenze per una corretta e professionale valutazione di un espresso. La durata è di otto ore e termina con una prova di esame per tutti coloro che desiderano diventare assaggiatori di caffè e conseguire la patente.

Per info e prenotazioni rivolgersi a Mario Volterra ad uno dei seguenti recapiti:

tel. +39 0817871023

Mail: mario@caffen.it