Francesco Nocera, barista professionista, rappresenterà la nostra torrefazione alle semifinali di Espresso Italiano Champion 2022 il 30 novembre a Milano.
Napoletano, lavora nel settore da oltre 18 anni e attualmente ricopre il ruolo di bar manager presso il Bar Raia di Ottaviano (NA). Giovane ed entusiasta frequenta costantemente corsi di aggiornamento professionale sia in Italia che all’estero. Guarda il mondo del bar a 360° con competenze che vanno dalla caffetteria ai cocktail fino ad arrivare alla cucina gourmet, dove fondendo queste tre aree riesce ad abbinare drink, bevande e piatti unici.
Francesco Nocera gareggerà con la macchina Evo2 e il macinadosatore DC One di Dalla Corte Italia
La nostra torrefazione sarà presente a IEI Connect 2022 con la miscela per Espresso Italiano Certificato “Miscela Maxima”.
Il 30 novembre e il 1 dicembre presso Saporè in Piazza Duomo a Milano IEI offrirà ai propri ospiti la possibilità di apprezzare tutte le sfaccettature dell’Espresso Italiano.
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