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Con il patrocinio dell’ INEI Istituto Nazionale Espresso Italiano, Il 1° marzo si è tenuto il Corso Espresso Italiano Specialist organizzato presso i nostri stabilimenti di torrefazione di Casoria (Na).

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Questo corso forma i partecipanti al fine di raggiungere la Qualità globale dell’Espresso, per la massima soddisfazione del consumatore, del pubblico esercente e dei suoi fornitori.

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L’abilitazione conseguita dai partecipanti a questo corso è valida per una qualificazione degli operatori nell’ambito dell’Espresso Italiano Certificato.

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I partecipanti oltre all’espresso hanno imparato anche ad esaminare il Cappuccino.

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