NEWS/EVENTI
Alessandro Gegnoso… I giovani baristi oltre la crisi.
L’Istituto Espresso Italiano (IEI) ha raccolto le voci di alcuni giovani professionisti del caffè espresso, da nord a sud dell'Italia pubblicando un interessante articolo sul blog di settore COMUNICAFFE' dal titolo: "I giovani baristi oltre la crisi da nord a sud puntano al futuro". Tra gli intervistati Alessandro Gegnoso, giovane barista e titolare di un bar a Maddaloni [...]
CAFFEN C’E’…
In questi giorni veramente difficili che tutto il nostro paese sta vivendo, salvaguardando in primis la salute dei consumatori e dei nostri collaboratori, continuiamo l’attività, per essere vicini a tutti i Clienti Caffen, in Italia e all’estero, con la viva speranza che questo momento possa al più presto passare. #failatuaparte #andràtuttobene #insiemecelafacciamo
Corso Patente Assaggiatore di Caffè < CAFFEN IIAC ACADEMY > 17 GIUGNO 2020
Mercoledì 17 giugno 2020 si terrà presso CAFFEN IIAC ACADEMY (Accademia dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè) – Il Corso Patente Assaggiatore di Caffè per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Caffè. Il corso è rivolto innanzitutto ai baristi e a tutti gli addetti ai lavori del comparto caffè, ma anche a tutti coloro che amano questa [...]
Grande successo al PRODEXPO’ 2020 di Mosca.
Grande successo di visitatori in questi giorni allo stand CAFFEN al PRODEXPO’ di Mosca. Tra i tanti registriamo la gradita presenza della Ministra delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali del governo Conte la Senatrice Teresa Bellanova e del Presidente ICE Dott. Carlo Maria Ferrero che ci hanno gratificato manifestato il loro vivo apprezzamento per le nostre miscele di caffè [...]
Il Don Caffè al PRODEXPO’ 2020 | Mosca 10-14 febbraio 2020
Partita l'edizione 2020 del PRODEXPO’ di Mosca, la più importante manifestazione fieristica del food della Federazione Russa e dell’Europa orientale che ci vede partecipare con le nostre miscele di caffè Espresso Napoletano nella collettiva ICE fino al 14 febbraio. Queste le nostre coordinate: Padiglione 2 – Hall 3 – Stand B21 – Collettiva ICE Con il nostro direttore commerciale Enzo Bianco [...]
Mosca | 10-14 febbraio 2020 – PRODEXPO’ 2020
Anche quest'anno saremo presenti a Mosca al PRODEXPO' 2020, la più importante manifestazione fieristica del food della Federazione Russa e dell'Europa orientale. E' una evento espositivo in grande crescita per l'interessante presenza sia di numerosi buyer della grande distribuzione alimentare che del settore Ho.Re.Ca dell'area euroasiatica. La nostra Torrefazione Napoletana sarà presente con le esclusive Miscele di Caffè [...]
CURIOSITA’
Cafè e nuove tendenze
Dal Giappone i "nap bar" o "nap cafè" dove l'avventore oltre a degustare un caffè o un cappuccino, può comodamente rilassarsi o schiacciare un pisolino. Così ci racconta l'articolo di [...]
Riutilizza il tuo Caffen!
Ogni anno solamente in Italia vengono consumati 6 kg di caffè e gettati altrettanti fondi di caffè nella spazzatura. Pochi sono a conoscenza di quante potenzialità ed utilizzi hanno i fondi di caffè [...]
CAFFE’ SOSPESO: Tradizioni Napoletane.
Il caffè sospeso (in napoletano 'O ccafè suspes) è un'abitudine filantropica e solidale, un tempo viva nella tradizione sociale napoletana. Viene (o veniva) posto in essere dagli avventori dei bar di Napoli mediante il dono della consumazione di una tazzina di caffè espresso a beneficio di [...]
LE RICETTE AL CAFFE’
